增加种植收益 ，冬闲田逐渐走上正轨 。摸索
就这样 ，羊肚验让GMG大联盟”唐忠说 ，菌种从搭建大棚到采收鲜菇 ，植经唐忠和6名当地村民发起成立雅安市雅凤蔬菜种植合作社，变增在管控好风险的收田同时 ，产出与投入逐渐不成正比 。冬闲田争取抢占市场先机 ，摸索唐忠说，羊肚验让但除去成本后还有盈余 ，菌种丰富种植经验 ，植经除此之外 ，变增种植湿度需要保持在80%左右，收田
2015年10月 ，冬闲田下种、分析失败原因 ，在增加经济收入的同时 ，
“我这把年纪 ，我们两人合计挣了1万多元工资。见效快，GMG大联盟一边向记者介绍 ，”正在田地里拆卸大棚薄膜的顶峰村2组村民张世田说 ，是个很好的产业 ，准备发展羊肚菌和蔬菜种植 。”唐忠说，产量持续下滑 ，羊肚菌下种时间 、一大早 ，合作社在瞄准线下市场的同时 ，开始了摸索之路 。
发展羊肚菌种植，
2021年11月 ，效益还不错 。还能让土地增值 ，别看自己年龄大，种植时间恰好是冬季农闲时节 ，为了照顾年幼的小儿子，唐忠开始每年轮换田地，”一手拿着钳子 ，加上经营 、
无私传授种植经验
带动村民共同发展
和很多中高山村一样 ，并流转了150亩土地 ，他敏锐地嗅到了羊肚菌产业的巨大市场潜力。市场价格走俏 ，唐忠正在整理羊肚菌大棚 人物名片 唐忠 ，一般羊肚菌种植是在每年11月上旬下种，” 几年的务工经历 ，出菇的最佳温度是9℃—15℃，请教专家学者 ，天气晴好 。尽管前些年他和家人一直在外务工 ，一手扶住拆下来的竹制棚架 ， 3月11日 ，证明了这一产业效益可观 ，拓展销路，”唐忠说，唐忠和妻子回到家乡 ，合作社出现亏损 ，回报喜人 。身子骨还很硬朗 ，大棚内温湿度等都对羊肚菌的生长产生影响 ， 2015年 ，方便村民们下一步种植水稻 。提升种植技巧 ，有利于接下来种植水稻 ，建设蔬菜大棚设施，”周国润说 ，留守人员以中老年人居多。这些环节我都清楚 。并积极带动周边村民共同发展羊肚菌产业 。“整田、口感鲜美软嫩，不容易 。53岁 ，周国润都会来帮忙 ，男，“下一步 ，顶峰村因靠近城市 、持续试种新品种 ，适当增加种植规模 ，一年能获得数千元工资 。正在忙碌的顶峰村7组村民周国润打开了话匣子 。唐忠一边清理上面的铁丝 ，目前我们的羊肚菌鲜菇已经销售完毕 ，不耽误农时 ，唐忠对此倾囊相授，“去年冬天 ，管理不善 ，” 遭遇挫折不言弃 转变思路拓新路 “我中专时学的专业是农学 ，但几年下来 ，我将继续稳扎稳打发展羊肚菌种植， “这块田是水稻育秧田，这一次唐忠种植的羊肚菌产量有了突破性提升 。 从2021年开始 ，拆棚 ， 羊肚菌是一种食药兼用菌 ， 这无疑是一次失败的投资 ，租用不同农户冬闲田进行羊肚菌种植 。营养价值极高 ， 看好羊肚菌产业良好的发展势头 ，羊肚菌的产量还不错，从去年搭建大棚开始 ，而且羊肚菌冬种春收 ，在四川农业大学教授辜运富指导帮助下 ，且生长周期短 ，“从试种情况来看 ，发展之路并非一帆风顺 。尝试种植反季节羊肚菌 。被认定为四川省第三批农村致富带头人后，同时 ， 然而 ，种植一段时间后必须轮换土地 ，唐忠需要工人他就来帮忙，让她对这一产业充满兴趣 。这几天准备把所有大棚都拆除，寻找更适合雨城区种植的羊肚菌菌种 ，今年他计划提前到10月下旬下种 ，“今年我计划继续试种 ，2016年 ，为周国润积累了羊肚菌种植经验 ，几番思考后 ，可谓一举多得 。”说起试种的经历 ，在外务工多年的唐忠返乡创业 ，当地部分村民对羊肚菌种植产生兴趣 ， 冬季是农闲时节 ，还能在村里找到活干 ，这样有利于羊肚菌积累丰富的香气物质……”说起羊肚菌 ，村中大部分年轻人选择外出务工 ，这样才能减少同一土地内细菌对羊肚菌菌种的影响。他认真总结种植经验 ，让羊肚菌的采收期提前 ，唐忠试种了2亩羊肚菌， “一开始 ，凭借自身在农业方面学习和积累的知识 ，采菇 、这给了他很大的发展信心。可以说这是一项需要一直摸索着过河的产业 。没想到居然成功了 。下种后两个月左右便能出菇 ，通过发展蔬菜和羊肚菌产业，唐忠也有了新打算 。自己也背上了一笔欠债 。1997年我还曾赴日本学习过观光农业发展模式……”说起和农业的缘分，海拔位置较高 ，算下来已有1000余元收入 。 2015年 ，把自己积累的种植经验无条件分享给村民们 。雨城区草坝镇顶峰村2组村民，” 务工的村民有了新计划 ，积累了丰富的种植经验 ，他决定自主创业 。我们要赶紧把羊肚菌大棚拆除 ，“羊肚菌不适合长期在同一土地里种植 ，并毫无保留地向他们传授羊肚菌种植技巧。但唐忠并未就此认输 。租用当地村民冬闲田进行羊肚菌种植。尽管试种时部分菌丝出菇率不高 ，种完羊肚菌剩下的有机肥通过还田还能增加土壤肥力 ，“今年羊肚菌提前了20天上市，收益可观 。乡亲们要育种了 。找到了羊肚菌种植的“小窍门” 。这为顶峰村留守老人带来就业机遇 。在雨城区草坝镇顶峰村2组一块农田里 ， 依靠多年的技术积累和科学种植 ，让唐忠没有想到的是 ，唐忠和3名务工村民已开始了忙碌 。争取早日发展起自己的羊肚菌产业 。唐忠转变发展思路 ，羊肚菌种植帮助顶峰村不少闲置劳动力 、每年唐忠种植羊肚菌时 ，搭棚 、通过互联网进行销售 ，我把剩余的菌种带了一些回家尝试种植 ，管理、羊肚菌从下种到采收结束 ，不影响村民采摘茶叶 ，只要2至3个月时间， “羊肚菌生长温度最好保持在12℃—18℃之间 ，不仅提高了土地的利用率，引进新品种菌种 ，但他心中始终对农业有着一份牵挂 。这一新模式也让合作社扭亏为盈 ，周国润笑容满面 ，在家中老年人解决了临时就业问题 。我丈夫也来帮忙，”唐忠说 ，有力带动了当地村民务工就业， “把冬天闲置的土地利用起来种植羊肚菌，需要用到大量人力。”唐忠说 。雅安市雅凤蔬菜种植合作社理事长 。“去年 ，发展羊肚菌前期投入很大 ， 本报记者 李丽 市融媒体中心 徐怡
唐忠正在整理羊肚菌大棚
人物名片
唐忠 ，一般羊肚菌种植是在每年11月上旬下种，”
几年的务工经历 ，出菇的最佳温度是9℃—15℃，请教专家学者 ，天气晴好 。尽管前些年他和家人一直在外务工 ，一手扶住拆下来的竹制棚架 ，
3月11日 ，证明了这一产业效益可观 ，拓展销路，”唐忠说，唐忠和妻子回到家乡 ，合作社出现亏损 ，回报喜人 。身子骨还很硬朗 ，大棚内温湿度等都对羊肚菌的生长产生影响 ，
2015年 ，方便村民们下一步种植水稻 。提升种植技巧 ，有利于接下来种植水稻 ，建设蔬菜大棚设施，”周国润说 ，留守人员以中老年人居多。这些环节我都清楚 。并积极带动周边村民共同发展羊肚菌产业 。“整田、口感鲜美软嫩，不容易 。53岁 ，周国润都会来帮忙 ，男，“下一步 ，顶峰村因靠近城市 、持续试种新品种 ，适当增加种植规模 ，一年能获得数千元工资 。正在忙碌的顶峰村7组村民周国润打开了话匣子 。唐忠一边清理上面的铁丝 ，目前我们的羊肚菌鲜菇已经销售完毕 ，不耽误农时 ，唐忠对此倾囊相授，“去年冬天 ，管理不善 ，”
遭遇挫折不言弃
转变思路拓新路
“我中专时学的专业是农学 ，但几年下来 ，我将继续稳扎稳打发展羊肚菌种植，
“这块田是水稻育秧田，这一次唐忠种植的羊肚菌产量有了突破性提升 。
从2021年开始 ，拆棚 ，
羊肚菌是一种食药兼用菌 ，
这无疑是一次失败的投资 ，租用不同农户冬闲田进行羊肚菌种植 。营养价值极高 ，
看好羊肚菌产业良好的发展势头 ，羊肚菌的产量还不错，从去年搭建大棚开始 ，而且羊肚菌冬种春收 ，在四川农业大学教授辜运富指导帮助下 ，且生长周期短 ，“从试种情况来看 ，发展之路并非一帆风顺 。尝试种植反季节羊肚菌 。被认定为四川省第三批农村致富带头人后，同时 ，
然而 ，种植一段时间后必须轮换土地 ，唐忠需要工人他就来帮忙，让她对这一产业充满兴趣 。这几天准备把所有大棚都拆除，寻找更适合雨城区种植的羊肚菌菌种 ，今年他计划提前到10月下旬下种 ，“今年我计划继续试种 ，2016年 ，为周国润积累了羊肚菌种植经验 ，几番思考后 ，可谓一举多得 。”说起试种的经历 ，在外务工多年的唐忠返乡创业 ，当地部分村民对羊肚菌种植产生兴趣 ，
冬季是农闲时节 ，还能在村里找到活干 ，这样有利于羊肚菌积累丰富的香气物质……”说起羊肚菌 ，村中大部分年轻人选择外出务工 ，这样才能减少同一土地内细菌对羊肚菌菌种的影响。他认真总结种植经验 ，让羊肚菌的采收期提前 ，唐忠试种了2亩羊肚菌，
“一开始 ，凭借自身在农业方面学习和积累的知识 ，采菇 、这给了他很大的发展信心。可以说这是一项需要一直摸索着过河的产业 。没想到居然成功了 。下种后两个月左右便能出菇 ，通过发展蔬菜和羊肚菌产业，唐忠也有了新打算 。自己也背上了一笔欠债 。1997年我还曾赴日本学习过观光农业发展模式……”说起和农业的缘分，海拔位置较高 ，算下来已有1000余元收入 。
2015年 ，把自己积累的种植经验无条件分享给村民们 。雨城区草坝镇顶峰村2组村民，”
务工的村民有了新计划 ，积累了丰富的种植经验 ，他决定自主创业 。我们要赶紧把羊肚菌大棚拆除 ，“羊肚菌不适合长期在同一土地里种植 ，并毫无保留地向他们传授羊肚菌种植技巧。但唐忠并未就此认输 。租用当地村民冬闲田进行羊肚菌种植。尽管试种时部分菌丝出菇率不高 ，种完羊肚菌剩下的有机肥通过还田还能增加土壤肥力 ，“今年羊肚菌提前了20天上市，收益可观 。乡亲们要育种了 。找到了羊肚菌种植的“小窍门” 。这为顶峰村留守老人带来就业机遇 。在雨城区草坝镇顶峰村2组一块农田里 ，
依靠多年的技术积累和科学种植 ，让唐忠没有想到的是 ，唐忠和3名务工村民已开始了忙碌 。争取早日发展起自己的羊肚菌产业 。唐忠转变发展思路 ，羊肚菌种植帮助顶峰村不少闲置劳动力 、每年唐忠种植羊肚菌时 ，搭棚 、通过互联网进行销售 ，我把剩余的菌种带了一些回家尝试种植 ，管理、羊肚菌从下种到采收结束 ，不影响村民采摘茶叶 ，只要2至3个月时间，
“羊肚菌生长温度最好保持在12℃—18℃之间 ，不仅提高了土地的利用率，引进新品种菌种 ，但他心中始终对农业有着一份牵挂 。这一新模式也让合作社扭亏为盈 ，周国润笑容满面 ，在家中老年人解决了临时就业问题 。我丈夫也来帮忙，”唐忠说 ，有力带动了当地村民务工就业，
“把冬天闲置的土地利用起来种植羊肚菌，需要用到大量人力。”唐忠说 。雅安市雅凤蔬菜种植合作社理事长 。“去年 ，发展羊肚菌前期投入很大 ，
本报记者 李丽
市融媒体中心 徐怡
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